Préparation 25min / Cuisson 40min / Convives 4 / Difficulté Facile
Ingrédients
- 50g de maïzena
- 60g de crème de marrons
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 50g de beurre
- 2 œufs
- 50g de sucre en poudre
- 3 zestes d’orange émincés
Malaxez le beurre ramolli avec la crème de marrons
ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé et continuez de malaxer jusqu’à ce que le sucre soit bien fondu
ajoutez la maïzena, la levure, les blancs battus en neige et mélangez délicatement
placez un papier sulfurisé dans un moule à manquer
versez la préparation
faites cuire 40 minutes thermostat 4 ( 160°)